В ходе проведения проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта выявлена опасная рыба

Хоть сушеная рыба является популярным лакомством во всем мире, ее употребление может привести к печальным для здоровья последствиям. Причиной является консервант, который применяют при изготовлении закуски.

Так, в ходе проведения проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта в одной из торговых сетей установлено нахождение пищевой продукции — рыба солено-сушеная (щука, сазан, жерех, вобла) торговой марки «Бакреу», не соответствующей требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и Таможенного союза: ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» по безопасности: при производстве продукции применялась заявленная в маркировке пищевая добавка – консервант, не допустимая для использования при производстве сушено-вяленой пищевой рыбной продукции, сорбат калия Е202.

Гродненской областной инспекцией Госстандарта по результатам проверки проверяемому субъекту выданы запреты реализации несоответствующей продукции. Импортеру направлено предписание об изъятии продукции из обращения. С целью усиления государственного контроля за качеством реализуемой пищевой продукции

информация о выявленных нарушениях направлена в Инспекцию Госстандарта по месту нахождения импортера для принятия мер в соответствии с действующим законодательством Республики Беларусь.

Государственным комитетом по стандартизации Республики Беларусь данная продукция включена в реестр опасной продукции, размещенный в свободном доступе на сайте Госстандарта, а также прекращено действие на территории Республики Беларусь декларации о соответствии, которой сопровождалась продукция.

Алёна ГАЙФУЛИНА,

заместитель начальника отдела госнадзора г. Лида Гродненской областной инспекции Госстандарта