С древнейших времен люди осознавали огромное значение пищи в жизни человека. В правильном питании видели они источник здоровья, силы, бодрости и красоты. Поэтому очень важно с детства формировать навыки здорового образа жизни и ответственное отношение к правильному питанию.
Для ребенка, особенно школьного возраста, важно выстроить правильную систему питания. Поэтому с сентября 2024 года ГУО «Красненская средняя школа Кореличского района» перешла на новые принципы организации питания обучающихся. Главная задача – предоставление качественного, безопасного и сбалансированного питания с учетом вкусовых предпочтений самих обучающихся и их родителей (законных представителей). С целью обеспечения качественного перехода разработана Комплексная система мер, направленная на пропаганду здорового питания и формирования правильного пищевого поведения.
Питание организовано в соответствии с двухнедельным примерным рационом, в которое включены новые фирменные блюда, апробированные и нашедшие положительный отклик у детей. Устанавливается фиксированная ежемесячная плата родителей за питание, которая взимается в зависимости от возраста, количества приемов пищи в учреждении образования. Её размер определяется в процентах от наибольшей величины бюджета прожиточного минимума в среднем на душу населения.
Особое внимание уделяется составлению графика питания: наиболее оптимальными приемами пищи для учащихся 1-4 классов определен горячий (второй) завтрак, обед, полдник. Учащиеся 5-11 классов начинают прием пищи позднее — с обеда и далее получают полдник. Питание обучающимся предоставляется не ранее, чем через 2-2,5 часа от начала работы учреждения образования.
Ежемесячный опрос учащихся позволяет своевременно корректировать меню с целью замены блюд на более предпочитаемые. Наши ребята особенно любят такие блюда, как «Запеканка из творога», коврижка «По-домашнему», пицца «Отличник», оладьи картофельные, фаршированные мясом, наггетсы «Рыбка золотая», шарлотка с яблоками «Чудесная», шашлычок «Школьный», зразы из свинины с сыром.
Кроме того, с целью формирования культуры здорового питания в 1 и 2 классах организована работа факультативного занятия «По ступенькам здорового питания», в 8 классе факультативного занятия «Выбираем здоровый образ жизни». На заседаниях родительского комитета детально обсуждается школьное меню. В рамках проведения Родительского университета осуществляется просветительская работа. Традиционно в учреждении образования проводятся такие мероприятия, как Дни здоровья, Масленица, праздник «Дары осени» с обязательным представление блюд белорусской национальной кухни. На базе школьного музея проводятся календарно – обрядовые праздники с дегустацией традиционных блюд.
Инна САВОСЬКО, заместитель директора по учебной работе ГУО «Красненская средняя школа Кореличского района»
