В 2023 году Кореличская санстанция изъяла с реализации почти 300 кг продукции
За 12 месяцев текущего года государственным учреждением «Кореличский районный центр гигиены и эпидемиологии» проведено 97 обследований торговых объектов и объектов общественного питания. Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены в 96 случаях, или 98,9%.
По словам главного врача райЦГЭ Александра Германюка, чаще всего встречались такие нарушения: предприятия торговли и общественного питания не содержатся в чистоте (42,7% случаев), нарушение условий хранения и реализации пищевой продукции, обеспечивающих предотвращение ее порчи и защиту от загрязняющих веществ (6,25%), обращение (реализация) продукции с истекшим сроком годности (11,5%), обращение (реализация) товара без документов, обеспечивающих прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность (4,2%), обращение (реализация) пищевой продукции без наличия маркировки (7,3%), не указывается дата вскрытия упаковки пищевой продукции (10,4%).
По результатам мониторингов в адрес субъектов хозяйствования направлено 46 рекомендаций по устранению выявленных нарушений (недостатков). Вынесено 27 предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 276,1 кг. Для проведения лабораторных исследований отобрано 55 проб пищевой продукции, в том числе 25 проб импортной продукции. По результатам лабораторных испытаний было выявлено 7 проб, не соответствующих санитарно-эпидемиологическому законодательству по микробиологическому показателю. Привлечено к административной ответственности 7 юридических и 16 физических лиц.
Инна ЛЕЙКО
